শিরোনাম:
পাইকগাছা, শনিবার, ২৩ নভেম্বর ২০২৪, ৯ অগ্রহায়ন ১৪৩১

SW News24
সোমবার ● ২৩ জুলাই ২০১৮
প্রথম পাতা » কৃষি » পাইকগাছায় অভিনব পদ্ধতিতে তালে রস আহরণ করছেন আমজাদ সরদার
প্রথম পাতা » কৃষি » পাইকগাছায় অভিনব পদ্ধতিতে তালে রস আহরণ করছেন আমজাদ সরদার
১১০৫ বার পঠিত
সোমবার ● ২৩ জুলাই ২০১৮
Decrease Font Size Increase Font Size Email this Article Print Friendly Version

পাইকগাছায় অভিনব পদ্ধতিতে তালে রস আহরণ করছেন আমজাদ সরদার

---
নাসরিন সুলতানা রানী ॥
ভরা বর্ষা মৌসুমে অভিনব পদ্ধতিতে তালের রস আহরণ করছেন গাছি আমজাদ সরদার। বর্ষার সময় তাল গাছের মোচার পাতা ঘট বা মাটির পাত্রে পানি প্রবেশ করায় এসময় অনেকেই তাল গাছ কাটা বন্ধ করে দেয়। তবে আমজাদ সরদার ভরা বর্ষা মৌসুমে তাল গাছ থেকে সুমিষ্ট তালের রস আহরণ করে চলেছে। তিনি তালের মোচা বা কাদিতে রস আহরণের জন্য পাতা মাটির পাত্রের উপরে প্রথমে নেট দিয়ে  ঢেকে দেন। যাতে পোকা মাকড় সহ কোন প্রাণী রস খেতে না পারে। তার উপর পুরা কাদি সহ পলিথিন নিয়ে  মাটির পাত্র ঢেকে দেন। যাহাতে বৃষ্টির পানি কোন রকমে মাটির পাত্রে প্রবেশ করতে না পারে। তিনি পদ্ধতি অবলম্বন করে তালের রস আহরণ করে চলেছে।
জানাগেছে, উপজেলার দক্ষিণ সলুয়া গ্রামের আমজাদ সরদারের বাড়ী। তিনি জানান, তার বয়স এখন ৮০ বছর। যৌবনকালে তিনি ১৫ থেকে ২০টি তাল গাছ থেকে রস আহরণ করতেন। এই বৃদ্ধ বয়সে তিনি এ বছর ৩টি তাল গাছ থেকে রস আহরণ করেছেন। বর্ষ মৌসুমে তাল গাছে ওঠা নামা ও তাল গাছ কাটা খুবই ঝুকিপূর্ণ। তাই তিনি উচু দুটি গাছ বাদ দিয়ে ছোট একটি গাছ থেকে এই বর্ষা  মৌসুমে রস আহরণ করে চলেছেন। তিনি জানান, এ গাছটি ২৫০ টাকায় লিজ নিয়ে রস আহরণ করছেন। গাছের ৫টি কাদি থেকে রস আহরণ হয়। এখনও গাছ থেকে প্রতিদিন ৪ থেকে ৫ লিটার রস পাওয়া যায়। প্রতিটি মাটির পাত্রের রসের দাম প্রায় ৬০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। তালের পাটালিগুড় ১শ টাকা কেজি ও নরম গুড় ৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। তিনি আরো জানান, বর্ষা মৌসুমে সকল গাছি তাল গাছ কাটা বন্ধ রেখেছে। তবে তিনি এই কৌশল অবলম্বন করে রস আহরণ করে চলেছেন। পুরা শ্রাবণ মাস তালের রস আহরণ করবেন বলে তিনি জানান।





কৃষি এর আরও খবর

পাইকগাছায় শীত মৌসুমে রাড়ুলীর দু’মৌজায় মিষ্টি পানি সংরক্ষণ করে বোরো ধান রোপনে কৃষকরা ঐক্যবদ্ধ পাইকগাছায় শীত মৌসুমে রাড়ুলীর দু’মৌজায় মিষ্টি পানি সংরক্ষণ করে বোরো ধান রোপনে কৃষকরা ঐক্যবদ্ধ
পাইকগাছায় কারেন্ট পোকার আক্রমণে আমন ধানক্ষেতের ব্যাপক ক্ষতি পাইকগাছায় কারেন্ট পোকার আক্রমণে আমন ধানক্ষেতের ব্যাপক ক্ষতি
মাগুরা সদর উপজেলা কৃষকদের মধ্যে বীজ ও সার বিতরণ মাগুরা সদর উপজেলা কৃষকদের মধ্যে বীজ ও সার বিতরণ
বারি-১ মালটা চাষে বাজিমাত ওবায়দুলের বারি-১ মালটা চাষে বাজিমাত ওবায়দুলের
লিডার্স এর  আয়োজনে শ্যামনগরে গ্রামীন  নারী কৃষি মেলা উদযাপন লিডার্স এর আয়োজনে শ্যামনগরে গ্রামীন নারী কৃষি মেলা উদযাপন
পাইকগাছায় বিশ্ব খাদ্য দিবস ও ইদুর নিধন অভিযান দিবসের আলোচনা সভা পাইকগাছায় বিশ্ব খাদ্য দিবস ও ইদুর নিধন অভিযান দিবসের আলোচনা সভা
টানা বর্ষণে কৃষকের সবজি ক্ষেত নষ্ট মাগুরায় লাগামহীন সবজি দাম ; বিপাকে নিন্ম আয়ের মানুষ টানা বর্ষণে কৃষকের সবজি ক্ষেত নষ্ট মাগুরায় লাগামহীন সবজি দাম ; বিপাকে নিন্ম আয়ের মানুষ
আশাশুনিতে ৪৭৫ হেক্টর রোপা আমন ও ৮৫ হেক্টর সবজী ক্ষেত অতিবৃষ্টিতে ডুবে ক্ষতিগ্রস্থ আশাশুনিতে ৪৭৫ হেক্টর রোপা আমন ও ৮৫ হেক্টর সবজী ক্ষেত অতিবৃষ্টিতে ডুবে ক্ষতিগ্রস্থ
পাইকগাছায় পাঁচ পাটচাষীকে পুরষ্কৃত করা হয়েছে পাইকগাছায় পাঁচ পাটচাষীকে পুরষ্কৃত করা হয়েছে
শ্রীপুরে তালবীজ রোপন কর্মসূচির উদ্বোধন শ্রীপুরে তালবীজ রোপন কর্মসূচির উদ্বোধন

আর্কাইভ